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Oncologia (Comunicati stampa - 2012-05-08 09:31:44)

Le donne colpite da tumore al seno a scuola di "cucina sana"

“Assapora la Vita” è una campagna itinerante che ha come obiettivo aiutare le donne colpite da tumore al seno che sono in terapia, invitandole a riscoprire l’importanza di prendersi cura di se stesse, anche attraverso la buona cucina.

I promotori
La campagna itinerante è promossa dalle Associazioni pazienti che operano sul territorio nazionale:

ALTS, Napoli
A.N.D.O.S., Ancona
Arlenika, Palermo
Associazione Italiana Prevenzione Oncologica, Bergamo
Associazione Oncologica Bergamasca Onlus, Bergamo
Il Seno di Poi Onlus, Bologna
IncontraDonna Onlus, Roma
La Melagrana Onlus, Reggio Emilia
Salute Donna Onlus, Milano

Gli incontri
La campagna “Assapora la Vita” si articola in una serie di incontri-evento che prevedono la preparazione in diretta di ricette sotto la direzione di Alessandro Circiello, uno dei più apprezzati rappresentanti dell’ultima generazione di cuochi italiani.
Durante gli incontri aperti al pubblico verranno illustrati i principi di una sana alimentazione per convivere meglio con il tumore al seno e le proprietà di alcuni alimenti ritenuti efficaci e raccomandati per le persone in terapia ma anche nella prevenzione dei tumori.

Il ricettario
Lo chef, insieme a nutrizionisti e oncologi, ha messo a punto un ricettario appositamente pensato per aiutare le donne con tumore al seno, basato su alimenti che migliorano la risposta alle terapie e aiutano a prevenire i tumori.

Incontro a Milano il 4 luglio 2012

Link da vedere: Ricette dello Chef Alessandro Circiello su Adessocucina.com

Fonte: Pro Format Comunicazione – Ufficio stampa