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Medicina di base (News - 2003-08-04 20:43:27)

Alimentazione - perché va calibrata dopo l'influenza?

Dopo un periodo di malattia, l'organismo ha bisogno di recuperare forza e vitalitá.
E', quindi, opportuno inserire nell'alimentazione quotidiana alimenti capaci di rafforzare il sistema immunitario. Sono utili le vitamine, soprattutto la C, contenuta nelle arance, nei mandarini, nei kiwi, nelle carote e nelle verdure a foglia verde. Anche lo zinco, che si trova nelle carni rosse, nei legumi e nelle uova, svolge un'azione ricostituente.
Non devono mancare poi le proteine, i "mattoni" che costituiscono le cellule e che aiutano a fabbricarne di nuove: sono nella carne, nel pesce, nei latticini e nelle uova. Dopo l'influenza, bisogna bere molto, per reintegrare i liquidi persi con la sudorazione.

Fonte: La redazione